Passeggiando oggi tra i vicoli del Rione Monti, tra boutique alla moda, bistrot e gallerie d'arte, è difficile immaginare che fino a un secolo fa questo rione fosse un vero e proprio borgo autosufficiente, capace di produrre il proprio cibo. Eppure, le tracce di quel mondo agricolo ormai sparito sono ancora incise nelle nostre strade e nella nostra storia.
Per l'Ottobrata Monticiana 2026, vi invitiamo a riscoprire queste radici con un evento unico nel suo genere, curato dall'Azienda Agricola Olivicola Capofarfa, che unisce l'antica saggezza contadina alle più moderne tecnologie.
Il cibo che portiamo in tavola è il nostro primo alleato per la salute. Durante questo incontro intimo e coinvolgente, parleremo di alimentazione come mezzo per conservare salute e longevità, concentrandoci su uno dei tesori più preziosi del nostro territorio: l'Olio Extravergine d'Oliva (EVO).
Ascoltando la voce di chi lavora la terra ogni giorno, scoprirete informazioni inedite e sorprendenti: capirete come i metodi di coltivazione e di lavorazione possano trasformare lo stesso identico alimento da una fonte di benessere a un prodotto inerte (o addirittura dannoso) per il nostro corpo.
Si approfondirà inoltre il profondo legame tra sana alimentazione e apprendimento, un tema centrale del progetto europeo Erasmus Greencamp.site, di cui l'Azienda Capofarfa è capofila.
La vera sorpresa dell'incontro? La tecnologia! Per chi lo desidera, l'esperienza si trasformerà in un viaggio immersivo a 360 gradi grazie all'utilizzo di visori di realtà virtuale Oculus.
Indossando il visore, sarete catapultati nel mondo millenario dell'olivo, scoprendo visivamente come questa pianta sacra approdò in Sabina, che fin dall'epoca imperiale ha rappresentato lo storico bacino produttivo e la principale risorsa di olio per l'Antica Roma.
Gli incontri si terranno presso l'Info Point dell'Ottobrata Monticiana, situato nel cuore del Rione.
(I turni hanno una durata di circa 45 minuti).
L'evento è gratuito, ma per garantire la massima qualità dell'esperienza (e l'utilizzo dei visori VR), l'ingresso è riservato a un massimo di 15 persone per turno.
La prenotazione è obbligatoria e vi consigliamo di affrettarvi prima che i posti vadano esauriti!
Clicca qui per prenotare il tuo posto su Eventbrite!
Vi aspettiamo per riscoprire insieme le radici verdi e agricole del nostro amato Rione Monti!
Iniziativa realizzata nell'ambito dei Progetti AGRICULTURANDO e GREENCAMP.

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Tel. +39 064827604
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